日本×ドイツの融合!Waldmeister味のジブリ白玉ゼリー
先日冷蔵庫の中身を全部出して整理している時にあるものを見つけました。
Waldmeister味のシロップです。
(これは店頭から)
こちらでメロンソーダぽい色味のドリンクやゼリーを見たら大体この味です。
日本語だと『クルマバソウ』と言われる薬草の一種。今がちょうど旬らしくこんな感じで森に自生しているそうです。
薬草と思えない可愛いお花が!
2年前に摘みに行ったという友達から拝借。
シロップなので私は水や炭酸水などで割って飲んでいました。けっこう甘ったるい上にシロップなのでなかなか減らず...既に開封してしまってるので早く使い切りたいという衝動に駆られしょうがなくゼリーを作ることにしました。
ただのゼリーを作っても面白くないので緑と言えば...と一人で連想ゲームをしてあるシーンが閃きました。
どーん!
ジブリファンの方ならわかってくれるであろうあのシーンです。セリフがないのにファンが多いあのキャラ。『千と千尋の神隠し』からオオトリ様です。
ドイツ語では『Chihiros Reise ins Zauberland』というなんとも長いセンスのない題名、、、
なかなか食欲をそそらないゼリーが出来あがりました。でも満足の仕上がり♡
一匹溺れかけのやつが、、、
白玉粉にフードカラーをつけてコネコネ...
ドキドキの目付け前の直前ですw
おまけの白トトロは色つけなしでできるので一番簡単。
黄色と赤のフードカラーしか持っていないことをすっかり忘れてたので目と鼻の黒は黒ゴマで代用しましたw
小学校の美術の時間を思い出してアレンジは赤と黄色を少しずつ足して再現!なんとか形になりました。
沸騰したお湯にドボン。
なんともシュールな光景。
横顔がいろんなキャラに似ている...カンテーレ?たまごっちのたらこっち?コダック?
浮かび上がってきて1分ほど経つと白玉の出来上がりの合図。冷たい水に冷やしてザルにおいておきます。
ちなみに白玉粉はこれ。
Klebsreismehlと書いてあるものです。みたらし団子や苺大福もこちらの粉で作れます。
大体のアジアスーパーでこんな感じで売られています。
このタイプの緑色のものも白玉粉です。
※この赤色は別物なのでお気をつけ下さい
摘みすぎてしまったNGバージョン
なかなかの密度。
おうち時間の暇つぶしに意外と楽しいのでぜひ〜。
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