私が全力でおすすめしたい街!フランクフルトで『Spagel』を食べるくらいなら『Schwetzingen』へ行くべし!
ドイツの春の風物詩といえば
もう何度か記事にも書きましたがSpagel!
4月の半ば〜6月24日まで
食べる事が出来ますが
一番旬は4月半ば〜5月下旬
と言われています。
まさに今!旬ですね!!!
フランクフルトのスーパーや
直売店でももちろん購入可能です。
こんな感じの売店がよく
この時期だけ出ています。
野菜には産地があるようにシュパーゲルにも有名な街があります!
その名は
Schwetzingen(シュヴェッチンゲン)!
ドイツにはロマンティック街道や
ゲーテ街道など たくさんの街道が
あるんですがバーデン・アスパラ街道
というものがあるのを知っていますか?
全長約136kmのなんとアスパラガスの為だけのルート!
そして
その街道の一番最初の街が
シュヴェッチンゲンなんです!
実は行ったのは去年で
もう既に別のブログでも
記事に書いたんですが
あまりにも良かったので
もう一度記事にする事にしました!
有名じゃない街以外で
おすすめの街はどこですか?
と聞かれたら間違いなく
私はシュヴェッチンゲンを
1位に選びます。
それくらい本当によかったんです!!!
「どうせ食べるならエリート級に
美味しいのが食べたい!!!」
と思って去年行ってきたんですが
Frankfurt a.M(フランクフルト)
からは電車で約1時間ほど。
Mannheim(マンハイム)乗り換えで
そこからは約10分。
到着後、駅の前にはさっそく
アスパラガス像!!!
そのまんま!
目的のシュパーゲルを食べる為に
まずは街の中心地に向かいます!
住民ぽいオジサンに
道を聞いて充分徒歩で行けると
教えてもらいました!
駅を出て右にずーっと歩くと
突き当たりにDeutsche Post(郵便局)があるのでそこを左に曲がって
真っ直ぐ歩くとすぐです。
途中の並木道も
ちゃんとお手入れされてて綺麗でした
広場に到着ー!
見たかったアスパラガス婦人像!
Spagel=アスパラガス
Frau=婦人、女性
手元をアップしてみると
ちゃんとシュパーゲル!
違う角度から更にパシャパシャ。
足元にはさりげなく買い物中の
女の子を待つワンちゃんまで
こういう銅像にはお決まりの
"買い物客風"も
撮ってもらっちゃったりして
その隣には直売店がありました
新鮮なシュパーゲルはもちろん
イチゴやジャガイモなどもたくさん
並べられていました
そしてようやくレストランへ!
途中でTourist infomation
(旅行客用デスク)を
見つけたのでオススメのレストランを
聞きました。
『Brauhaus zum Ritter』
06202 924950
https://maps.google.com?q=Schwetzinger%20Brauhaus%20zum%20Ritter%20GmbH%20%26%20Co.%20KG&ftid=0x4797c7ed759cb3c3:0x495802ac3c045c68&hl=ja-JP&gl=jp
あとから知ったんですが
トリップアドバイザー1位の
人気レストランのようです!
まずは地ビールで乾杯!
麦の香りが強めで
パァっと広がって美味しい!
ビールだけでも種類がたくさん
メニューには一面シュパーゲル!
絵が既に美味しそう!
私は2018年4月17日に行ったんですが
メニューには12日からスタートと
書いていました。
解禁後5日目のフレッシュな
シュパーゲル!
悩みに悩んだ末
チョイスしたのがこちら
奥 Spagelsalat €14.80
(白アスパラサラダ)
前 Spagel-Flammkuchen €14.80
(白アスパラのフラムクーヘン)
フラムクーヘンは
薄焼きのピザのようなもの。
ズームイン!!!
茹で加減によるシャキシャキ具合と
甘さが全然違う!!!
グルメにうるさいとかいうタイプ
でも全然ないけど、それでもわかる
くらい違う!
おいしすぎるー!!!!!!!!!
青空の下、日差しの良いテラス席で
地ビールを飲みながら
極上のアスパラ料理を食べる...
これ以上の幸せはない!!!!!
ツアリストインフォのお姉さん
ありがとう(;∀;)
スーパーで自分で適当に調理したのを
美味しいって思ってた
自分に恥ずかしくなりました。
ちなみにこちらフランクフルトの
レストランで食べたシュパーゲル。
繊維と芯だらけでほぼ食べるところがなく全く美味しくありませんでした。
他の料理も食べれなくはないけど美味しくはない というレベル。
そして店内ではネズミを発見...
お店の為に名前を出すべきでは
ないかなとも思いましたが
ちゃんとした美味しいドイツ料理を
食べてほしいので良いレビューも
悪いレビューもここでは正直に
書こうということに決めました。
『Baseler Eck』
Baseler Pl. 7, 60329 Frankfurt am Main
069 252439
https://maps.google.com?q=Baseler%20Eck%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%BC%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%82%A8%E3%83%83%E3%82%AF%20Baseler%20Pl.%207,%2060329%20Frankfurt%20am%20Main&ftid=0x47bd0bff50ce7d37:0xbcd4c3bdb94937dc&hl=ja-JP&gl=jp
★★★★を信用して行ったのに、ネズミをみてもヘラヘラしてる店員と
食事のクオリティーの低さ。高評価の意味がわかりませんでした。
レビューでは"日本語メニューがあって安心"と書かれている方が多かったですが、それなら言葉がわからなくても他のレストランで指差しでもしてランダムに食べた方がマシだと思います。
一生行きたくないレストランの
うちの一つです。
おっと...白アスパラというよりレストランの批判になってしまいましたm(._.)m
シュヴェッチンゲンの方に話戻りまして
店内はこんな感じ
ドイツらしく木の温かみがあって
オシャレで可愛いです
トイレ入り口
醸造所レストランにはつきものの
銅製の大きい窯もあり
雰囲気があります
トイレに行くまでの階段からはこんな光景まで覗き見できちゃいます!
こちら旬の時期5月には
予約でいっぱいになるんだとか。
激しく納得。
大満足の食事後
せっかくなので目の前にある
Schloss schwetzingen
(シュヴェッチンゲン宮殿)も
行くことにしました!
こちらについてはまた
次の記事で詳しく書きます!
ぶらり街歩き
可愛い鉄看板を発見したり
幼稚園前でこんな絵を見つけたり
木でできたアスパラガスの作品
アスパラガス型チョコまでありました!
さすがアスパラガスの街
というだけあり
アスパラガスであふれています!
こういう
地元愛であふれてる街好き!!!
これは何の繋がりもないけど
ただリアルでびっくりした銅像。
タマゴ型の信号の押しボタン
街によってこういうのも微妙に違って面白いです!
歩き疲れた後は
お決まりのジェラート!
ビタミンプラス味とグァバの
サッパリ系にしました。
地元客でいっぱいの人気店でした。
その後急いでチケットを買い
ようやく帰路についたのでした。
日本ではあまり知られてないのが
もったいないくらい見所があって
グルメな街!
4〜5月頃に西ドイツに来る機会がある方には全力でおすすめします!!!
今年はフランクフルトで我慢して、来年は絶対もう一回行くぞー!